Gewürz-Set 1 inkl. Geschenkbox
Gewürz-Set bestehend aus:
Magnetbox 23x17x7cm
Barbecue Rub, Keramikdose mit Korkverschluss, 50g
Radebeuler Elbtalkräuter,, Keramikdose mit Korkverschluss, 20g
Fermentierter Urwaldpfeffer, Indien, Aromaglas, 75g
Geräucherter Paprika, Spanien, Aromadose, 100g
Miriquidi-Rub, Sachsen, inkl. Gewürzschneider, 40g
Booklet Miriquidi-Rub
Bedingungen und Konditionen
Versand: 3-6 Werktage
Dieses Set umfasst Gewürze der Manufakturen "Direkt vom Feld" aus Chemnitz und "Bazar Manufaktur" aus Leipzig. Beide stehen für feinste Gewürze, Erntefrische, biologischer Anbau Kleinbauern und Kooperativen, beide verbindet die Leidenschaft für Geschmack und Qualität.
Im beiliegenden Booklet finden Sie anregende Rezepte für unser Miriquidi, einem sächsischem Aromamix von 14 ganzen Gewürzen: Wacholderbeeren, Koriander, Kakaonibs, Senfsaat, Schwarzer Urwaldpfeffer, Geräucherter Urwaldpfeffer, Thymian, Senfsaat, Hanfsamen, Zimtbruch, Rosmarin, Paprikaflakes, Fichtennadeln, Lorbeerblätter. Mit diesem Gewürzschneider lassen sie sich direkt portionieren.
Der fermentierte Urwaldpfeffer ist eine besondere Pfefferspezialität und punktet mit fruchtiger Schärfe und rauchigem Aroma. Er eignet sich für Dips, als Topping für belegte Brote, Suppen oder Steaks sowie Marinaden für Fleisch, Tofu und Gemüse. Bitte nicht kochen, nur als Finish verwenden, ganz, zerdrückt oder aus dem Mörser.
Die Barbecue Rub-Gewürzmischung mit Zwiebeln, Petersilie, würzigem Pfeffer und Chili ist hervorragend fürs trockene Marinieren von Fleisch oder Gemüse im Backofen oder vor dem Grillen und Smoken geeignet.
Radebeuler Elbtalkräuter: eine Mischung mit Oregano, Majoran, Rosmarin, Basilikum, Salbei und Lavendel. Der geräucherte Paprika verleihen deftigen Gerichten, Gulasch, Pasta oder Paella das gewisse Extra - sie sollten erst am Schluss beigegeben werden.
Bildquelle: eigen